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공지사항

유진중식 창업아카데미의 소식을 전해 드립니다.

[중식요리학원] 이금기 신제품 시연회 초대 (1)

유진중식아카데미
2019-02-13
조회수 1288

안녕하세요. 대한민국 1등 중식요리학원인 유진중식 창업아카데미입니다.

어제는 이금기(LEE KUM KEE) 브랜드의 신제품 시연회에 중식요리학원으로는 유일하게 초대를 받았습니다.


이금기 회사는 2200여가지의 중식 소스를 만드는 글로벌 기업입니다.

대표적인 굴소스는 누구나 한번 쯤 들어보셨을 겁니다. 


역삼동에 위치한 파크루안에서 시연회가 열렸습니다.

사실 이 시연회를 유진중식 창업아카데미에서 하려고 했던 거 모르시죠?



이금기 한국 지사의 슈퍼바이져 분이 유진중식 창업아카데미에 내방하셔서 시연회 장소 섭외차 오셨습니다.

그 이유는 중식 시연회를 할 주방시설 부분에 있어서  유진중식 창업아카데미를 제격이라 생각하셨기 때문이라고 하셨네요.


도착해서 기념사진 한방 찍었습니다. 오랜만에 양복입은 신현진 이사님과 유기량 대표님입니다. ㅎㅎㅎ





오늘의 신제품 소개와 시연회 음식입니다.

이 음식을 누가 만들어 줄까요??? ㅎㅎㅎ


바로 이분입니다.


여경래 쉐프님이 만들어 주셨어요.

첫번째 요리는 전복 굴소스 일품두부 입니다.


수미네 반찬에서 한번 만들어 주신 적 있다고 하네요. ㅎㅎㅎ


은지를 이용한 한국인들 입맛에 맞춘 두부요리입니다.


표고, 묵은지, 양파를 볶은 후 두부와 새우살을 다져 한번 튀깁니다.

그런 후 전복 굴소스를 이용하여 소스를 만들어 주셨습니다.


내일 포스팅에서는 더욱 재미있고 깜짝 놀란 일이 소개해 드릴게요~~~^^