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공지사항

유진중식 창업아카데미의 소식을 전해 드립니다.

다시 살아나는 외식업 경기

유진중식아카데미
2020-08-03
조회수 123

안녕하세요. 대한민국 1등 중식요리학원인 유진중식창업아카데미입니다.

코로나19로 인해 2020년 초에 많은 소상공인들이 힘들어 하셨습니다. 하지만 변화에 대한 대처로 이제는 어느정도 바닥에서 서서히

올라오는 분위기 입니다.


지금도 목요일 저녁이나 금요일에 식당이나 술집에 가보면 자리가 없어서 대기를 하는 상황입니다.

이게 지금 코로나 상황이 맞나 싶을 정도에요....


음식점 장사하시는 분들에게는 다행인 상황이죠... 하지만 항상 개인 위생은 철저히 관리해야 겠습니다.



최악의 4~5월을 지나 7월이 되니 수강문의가 다시 늘고있는 추세입니다.

특히 업종 변경하시는 분들의 문의가 많이 늘었습니다. 기존의 식당을 하시다가 중국집으로 변경하시려는 분들이 꽤 많으세요.

이번 코로나 사태로인해 배달과 포장이 용이한 음식들이 그나마 적게 피해를 본 것에 대하여 외식업체 사장님들이 인식을 하시는 것 같습니다.


전체 업종 변경은 아니더라도 중식 메뉴를 추가하시는 분들이 많이 문의를 하시네요...


이번에 수업을 듣고 계신 분들은


50이 훌적 넘으신 사장님들이십니다. 전혀 음식점 경험이 없는 분과 있지만 기술이 없는 분들이에요. 

중국집창업에 나이는 상관없습니다. 무거운 팬과 힘든 중국집 주방일이지만 정확한 목표와 앞으로의 예상 수익을 생각하면

오늘 배우는 중화 기술이 기쁘신 분들이에요.



2주차가 되어 어느 덧 짜장은 마스터하고 짬뽕을 배워 연습을 하고 있습니다.

4주 창업반 수업이면 짬뽕전문점 창업이 가능해 지금도 전국에서 30여개의 중국집 사장님들이 영업 중이십니다.

유진중식창업아카데미에는 창업을 위해 수강을 들으시지만 취업을 위해 수강하시는 분들도 계십니다.

또한 메뉴 추가를 위해 배우시는 분도 있고, 해외에서 중식메뉴를 팔기위해 배우신 분도 계십니다.


어떤 목적으로 중식을 배우던 목적에 맞게 소수인원으로 수업을 진행하는 유진중식창업아카데미입니다.

편안하게 중국집창업, 딤섬기술전수, 짬뽕전문점창업에 대한 문의를 해 주시면 되겠습니다.