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유진중식창업아카데미의 수업이 궁금 하신가요? 중식기술을 전수받는 교육현장을 전해 드립니다.

20대 예비 사장님의 개강수업

klk012798@naver.com
2020-09-08
조회수 74

안녕하세요!

대한민국 1등 중식요리학원 유진중식창업아카데미입니다.

유진은 현재까지 많은 수강생을 봐왔지만 오늘 수업의 주인공은 20대 초반의 젊은 예비 사장님입니다.


요리를 전공하고, 군대도 취사병으로 다녀오신 한솔님은 요리에 대한 사랑이 남다르신데요.

이미 가족과 함께 가게를 직접 운영해본 경험이 있던 한솔님은, 운영만 하더라도 사장이 요리에 대한 지식이 있어야 한다라는

중요한 사실을 벌써 알고 계셨습니다. ^^

 


한달 창업 과정을 수료하고, 고향인 전라도에 내려가 내년 쯤 중국집을 창업하실 계획입니다.

많지 않은 나이에 벌써 진로를 결정하고 그 길을 걸어오신 아주 멋진 수강생입니다.


요리에 대해 아예 지식이 없는 것은 아니지만, 중식을 전문으로 배워보신 적이 없기에

중식에 대한 기본적인 이론수업부터 진행했습니다. 핸드폰으로 찍기도 하고 노트에 받아적어가며 열정적으로 수업을 듣고 계세요.



자, 어느정도 이론이 끝난 다음 웍돌리기 연습을 시작했습니다.

젊은 사장님이기에 웍 돌리는 법도 빠르게 익히실 것 같아요 ^^

처음 자세와 습관을 잘 잡는게 중요하기 때문에 기초부터 차근차근 연습하면 돼요!




이론수업과 웍 돌리기 연습이 끝난 후, 이어지는 다른 수강생의 오후수업도 남아서 듣고 계시는 모습입니다.

대부분 유진의 수강생분들은 배우려고하는 의욕과 열정이 넘치는 분으로 정규 수업시간보다 일찍 오고, 늦게 퇴근하십니다. ㅎㅎㅎ

많은 개인 연습량과 다른 수업의 팁까지 얻어갈 수 있는 일석이조의 시간이 되기 때문이죠 ^^


상담때부터 이미 많이 알아보시고 마음을 굳히고 오셨던 한솔님,

중식 요리기술에 대한 전수는 물론 다량의 컨설팅 경력으로 창업의 노하우까지 확실하게 배워가세요 ^^.


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